Jurek Catering

Archiwa

Witaj, świecie!

Witamy w WordPressie. To jest twój pierwszy wpis. Edytuj go lub usuń, a następnie zacznij pisać!

Śniadanie profesorskie w azjatyckim klimacie – Ogród Botaniczny w Krakowie

Organizowanie wydarzeń naukowych i akademickich wymaga płynnego połączenia elegancji, niezawodnej logistyki oraz kulinarnego kunsztu. Miałyśmy wyjątkową okazję przygotować oprawę cateringową na Śniadanie Profesorskie, które odbyło się w unikalnej przestrzeni palmiarni Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Aby nadać spotkaniu niepowtarzalny charakter, całe wydarzenie zaaranżowaliśmy w klimacie inspirowanym Orientem. Dlaczego orientem? Zgodnie z tradycją, w trakcie […]

Catering w Urzędzie Miasta Krakowa

Naszą letnią odsłoną kulinarną dodaliśmy historycznym wnętrzom Pałacu Wielopolskich mnóstwo koloru i świeżości! Na tle zabytkowych boazerii wyrósł efektowny, oliwkowy bufet usłany bujnymi piwoniami, świecami i wykwintnymi przekąskami finger food. W menu królowały m.in. chrupiące sałatki w pojedynczych miseczkach, mini-croissanty, aromatyczne duszone jabłka oraz… lokalny akcent w postaci krakowskich obwarzanków. Całość dopełniła orzeźwiająca stacja z […]

Catering na otwarcie wystawy „Kuchnia od kuchni” w MIT

Dla Muzeum Inżynierii i Techniki w Krakowie przygotowaliśmy catering, który był czymś więcej niż poczęstunkiem – stał się przedłużeniem ekspozycji „Kuchnia od kuchni”. Przenieśliśmy gości w sentymentalną podróż do czasów PRL-u, łącząc autentyczne wzornictwo tamtej epoki z klasykami polskiego stołu. Co serwowaliśmy?: Aranżacja w retro stylu: Potrawy serwowaliśmy na zabytkowych, odrestaurowanych wagach sklepowych oraz… kultowej […]

Catering na święto Uniwersytetu Ignatianum w Krakowie

Realizacja cateringu na święto Uniwersytetu Ignatianum w Krakowie to przykład połączenia akademickiej elegancji z nowoczesną formą serwowania. Bogate menu zimnego bufetu opierało się na finezyjnych przekąskach typu finger food, w tym na kolorowych sałatkach z granatem oraz aromatycznych pieczonych mięsach z dodatkiem konfitury z buraka. W części gorącej postawiono na klasykę i komfort, serwując dania […]

Bankiet w Audytorium Maximum

Zajęliśmy się kompleksową obsługą cateringową bankietu w formule zasiadanej, zorganizowanego w przestronnej sali Audytorium Maximum. Całość została zaprojektowana w spójnej, wieczorowej stylistyce – dominowały granatowe obrusy, transparentne krzesła typu chiavari oraz nastrojowe, chłodne oświetlenie scenograficzne w odcieniach kobaltu i fioletu, które podkreślało prestiżowy charakter wydarzenia. Menu bankietowe zostało przygotowane w formule fine dining, z naciskiem […]

Catering na konferencję, lunch oraz bankiet w Alvernia Planet

Nasza firma miała przyjemność kompleksowo dostarczyć catering na konferencję i profesjonalnie obsłużyć wydarzenie biznesowe w wyjątkowej przestrzeni Alvernia Planet – futurystycznym obiekcie położonym tuż pod Krakowem. To realizacja, która połączyła elegancję, nowoczesność i doskonały smak – od pierwszej filiżanki kawy po wykwintny wieczorny bankiet. Konferencja i przerwy kawowe Podczas części konferencyjnej zadbaliśmy o aromatyczną kawę, […]

5 błędów, które mogą popsuć każde przyjęcie – i jak ich uniknąć

Organizacja przyjęcia – czy to eleganckiego bankietu firmowego, hucznego wesela czy rodzinnego jubileuszu – wymaga dbałości o każdy detal. Bo choć goście przychodzą dla atmosfery, wspólnego świętowania i rozmów, to właśnie jedzenie i obsługa często pozostają w ich pamięci na dłużej. Niestety, kilka powtarzających się często błędów potrafi skutecznie popsuć nawet najpiękniejsze wydarzenie. Oto lista […]

Catering na Galę Orłów Wprost 2025 w Muzeum Lotnictwa w Krakowie

Z przyjemnością mieliśmy okazję zapewnić kompleksową obsługę cateringową podczas wyjątkowego wydarzenia — Gali Orłów Wprost 2025, która odbyła się w niezwykłej scenerii Muzeum Lotnictwa w Krakowie. W otoczeniu historycznych samolotów zaserwowaliśmy różnorodny bufet, dopasowany do charakteru wydarzenia. Na uczestników czekały wykwintne przekąski, słodkie desery w eleganckich słoiczkach, a także klasyczne ciasta i wypieki. Całość dopełniała […]

Jak dobrać menu na szkolenie? Praktyczny poradnik dla organizatorów

Organizacja szkolenia to znacznie więcej niż tylko zapewnienie odpowiedniej sali, sprzętu czy prowadzącego. Jednym z kluczowych, choć często niedocenianych elementów wydarzenia, jest catering. Dobrze dobrane menu może znacząco wpłynąć na koncentrację uczestników, atmosferę w trakcie przerw, a nawet na ogólne wrażenia z całego dnia. Warto więc poświęcić mu tyle samo uwagi, co pozostałym aspektom organizacyjnym. […]